AllmäntBakningDiabetesMatlagningRumänien

"I Rumänien delar man på allt"

Tydligen har vi haft internet hela tiden i våran lägenhet, eller det är inte vårat inetrnet utan någon grannes men de har ingen säkerhetfunktion så det är bara att koppla upp. Jag fick inte till internet från början för jag hade ändrat IT-adressen förut när vi använde internet i början men Barbara hjälpte mig så nu är det fixat! Lite ironiskt är det dock eftersom både jag och Alex var på ett café innan idag för att komma åt internet. Och Barbara och Christina kom nyss hem från samma café där de använde internet. Sen upptäcker vi att vi har det här hemma! Christina sa något väldigt bra 'In Romania they share everything', vilket är sant. På caféet de hade varit på hade till och med någon lämnat sin mobil på laddning, haha. Och då kommer Alex med kommentaren 'It's a heritage of comunism that they have to share'. Vi lever i ett spännande land!


Här är bilden på chokladkaksflingorna som jag skrev om tidigare.


Min hylla på Kaufland. Full med sockerfria produkter!


Fredagkväll på Kaufland

Det blev ingen resa till Timisoara, jag ändrade mig i sista minut. Det blev en mysig hemmakväll istället. Anledningen var nog att det hela kändes väldigt oplanerat och vi visste knappt hur vi skulle ta oss dit. Det får helt enkelt bli Starbucks någon annan dag ;) Men Barbara, Christina, Denise och Jeanne åkte dit. De liftade och det hade tydligen gått bra. Mötte nyss Christina och Barbara ute på gatan och de hade famnen full med mat, vi är alla hungriga volontärer :P Jag och Alex sitter nu på ett café som har tillgång till internet :) Men den 3:e november får vi internet till våran lägenhet!!! Längtar!

Så igårkväll var jag med Eli. Vi gick till Kaufland som börjar bli vårat stammisställe. Det är ett stor tyskt supermarket och har allt mellan himmel och jord. Vi köpte lite mat och jag hittade en hel hylla med sockerfria produkter :) Tyvärr är det en bra bit att gå för att komma dit, det tar ungefär 30min. Så på hemvägen blir det lätt tungt med alla matvaror så jag och Eli unnade oss en taxi, jätteskönt. Det kostade 5,39lei vilket är runt 15kr! Efter den utmattande shoppingen på Kaufland blev det soffan och en bra film. Vi såg Billy Elliot, det var länge sen jag såg den men den är lika bra om inte ännu bättre nu. Jag får verkligen abstinens efter dans när jag ser den. Jag och Alex (som också är intresserad av dnas) ska försöka att hitta en dansskola här så vi kan få dansa loss (och samtidigt lära oss rumänska).

Okej, internet uppkopplingen här är inte speciellt bra så det fungerar inte att ladda upp bilder :( Tänkte visa ett typiskt exempel på rumänska flingor. Det var små kakbitar! Men ni får bilder så snart som möjligt.

Middag

Igår kom två ex-volontärar hem till vår lägenhet och hälsade på. Det var Eva, den svenska volontären som jag pratat med innan jag kom hit, och en volontär från Tyskland. De åker hem på lördag eller söndag så de ville komma till Arad och säga hej då till alla. De bor annars i en stad cirka 1 timme här ifrån som heter Tiramisoara. Vi gjorde ett helt storkok till middagen för vi var 9 tjejer som skulle äta. Vi hade även bjudit in Jeanne, en fransk volontär som är i samma projekt som oss men ska jobba som reporter. Maten blev mycket lyckad och hela kvällen var bra. Det var kul att träffa Eva på riktigt också eftersom jag mailat med henne så mycket innan. hon berättade också hur vanligt det är här i Rumäninen att lifta. Jag vet inte riktigt om jag ska våga mig på det men redan ikväll kommer några från våran lägenhet att lifta till Timisoara. Jag, Christina och Alex ska nog åka tåg vilket inet är så dyrt. Det kostar kring 10lei vilket är cirka 30kr, har jag hört sen får vi väl se vad som stämmer.

Så ikväll ska alla tjejer till Timisoara för att gå på Eva och den tyska tjejens avskedsfest. Det ska bli spännande att se den staden. De ska ha Starbucks där :) Jippi!  

 
Barbara och jag stod för huvudrätten som bestod av ris men stekta grönsaker til. Alex gjorde efterrätt med någon form av yoghurt, banan, choklad och honung.



Eva och Denise pratar glatt svenska med varandra.

 
Mys middag.


Bilder

Nu har jag lyckats komma åt internet på kontoret med min egen lap top. Fråga mig inte hur jag lyckades :P


En av de hemlösa valparna som bodde vid vårat utbildningscenter.


Ett smakprov av den fina arkitekturen här i Arad.


Okej, visst går vi tjejer på toa tillsammans ibland men vad är det här?!


Typisk rumänsk mat. Vitt bröd med gegga.

 
Hösten är väldigt här är väldigt fin


Hela gänget :) Från vänster: Jag, Barbara, Eli, Christina, Alex och Nicola.
(Denise tar kortet)


Här finns det hundratals kyrkor.

 
Möte med Mircea på ett café.

 
Sorina, min mentor och en god café macchiato


Manadens schema

Idag ska vi fa se schemat for denna manad, vilket kanns bra. An sa langa har vi inte anns fatt se skolan vi ska jobba i sa det blir bra med ett schema att ratta sig efter.

Har ar det varmt ute! Jag har bara en tjocktroja och en sjal, ingen jacka behovs. Det ar rena lyxen. Men vadret gor mig lite tung i huvudet, luften ar tung och fuktig och det ar massa avgaser. Men jag antar att man vanjer sig efter ett tag. Jag kommer nog att fa en aha upplevelse nar jag kommer hem till Sverige 'Aha, det ar sa har frisk luft ar', haha!

Som ni ser skriver jag inte fran min egen dator utan fran den pa kontoret. Alla i var lagenhet vill ha internet sa vi ska tjata lite idag och se vad vi kan astakomma.

Igar var vi och handlade hem annu mer saker till lagenheten, det ar mycket som man maste ha for att klara sig. Vi hade tex inga djupa talllrikar sa det kopte vi, vi kopte kokshandukar, tval, diskmedel, disksvampar, tval, glas och massa. Men det saknas fortfarande saker. igar nar vi skulle gora potatissoppa upptackte vi att vi inte har nagon potatisskalare.. Sa jag och Christina fick sta och skrubba potatisarna med knivar, inte det roligaste.. Men maten blev god. All mat som man far har ar god for vi ater inte sa ofta. Jag ska forsoka att hitta nagot bra fast food stalle sa man kan kopa en bra lunch.

Ramonas fodelsedag

Hej allihopa!

Nu sitter jag pa Millenium centers kontor och vi fick tillgang till datorerna i 15min. Ren lycka! Haha. Forsta natten i lagenheten var okej. jag och Denise delar en stor dubbelsang men har i Rumaninen anvander de inga paslakan sa vi sov direkt pa madrassoverdraget och anvande overkastet till tacke. Vi funderar pa att investera i lite sangklader, vi ska ju trots allt bo har i sex manader. Forutom det ar lagenheten superfin. Vi har ett kok, ett vardagsrum, en typ av matsal som tre tjejer sover i och ett mindre sovrum. Sen ar det ett storre badrum och ett lite mindre. De som ager fastigehetn var super gulliga. De hade stadat lagenheten hela dagen innan vi kom och bjod pa kakor nar vi kom dit. Det ar ett par i 55+ aldern och deras dotter som kan prata bra engelska, sa vi har haft riktigt tur. Sen har agaren gett oss lov att ha gaster over natten sa om naon vill komma och halsa pa ska det inte bli nagot problem.

Eftersom vi ar pa kontoret sa har inte tangentbordet de svenska bokstaverna, lite jobbigt men snart kommer vi att fa internet. Nyss at vi tarta och firade Ramonas 25-ars dag, hon ar en av vara handledare har i Arad. Senare idag ska vi pa rundtur och fa se lite mer av Arad.

Hors snart igen!

Destination Arad

God morgon! Idag fick vi en härlig sovmorgon efter gårdagen långa dag. Vi hade föreläsningar, team buildning, information och så vidare från nio på morgonen till halv ett på kvällen. Så nu avr det skönt att få sova ut. Om någon timme kommer våran lokala handledare (Mircea) att ta oss till vår lägenhet. Jippi! Ska bli så spännande. Problemet är nu att få igen min väska igen, haha. Nu när jag har öppnat den kommer det bli en kamp att få igen den. Tror nog att jag får använda hopp metoden.

Vädret här är riktigt fint idag, soligt och varmt. Det är som en svensk sommar skulle jag kunna säga, eller som våren. Men luften här är mer fuktig än i Sverige. Det här kanske låter konstigt men jag längtar efter lite kyla :) Tyvärr är det väldigt låga odds för att det ska snöa här, Mircea sa att det har snöat här kanske två gånger :P

Med min lilla inneboede (diabetes) börjar värdena bli bättre och mer stabila. Synd bara att vi inte får mat idag förens vi kommer till lägenheten som är runt klockan tolv. Jag laddar med dextrosol.

Hm, det gick sådär att få igen den. Christina fick ta mina skor och min jacka i sin IKEA påse.


Promenad

Okej, nu har jag lite mer tid att berätta om allt. Nu är vi på Millenium Centers utbildnings centrum och högkvarter. Idag får vi en snabbkurs i hur saker och ting kommer att fungera här och lite mer information om vårat eget projekt. Vi får också en chans att lära känna de andra volontärerna. Just nu delar jag rum med Christina (Tyskland) som är en av de tjejerna som jag kommer att dela lägenhet med i Arad. De andra heter Alexandra, Eli, Barbara och alla är från Tyskland. Sen är det Denise också, såklart, och om en månad kommer en tjej från Georgien. Våran handledare här i Arad berättade lite om vår lägenhet också, den är byggd på 1800-talet så det är en gamal lägenhet med högt tak och stora rum. Vi får hoppas att den inte är helt sunkig.

Vi har också fått reda på att vi kommer att jobba på en skola i Arad med mentalt handikappade barn. Precis som i det projektet som avslutades. Det kommer att vara downs syndrom, barn med autism, dysletiker och så vidare. Så de har sagt åt oss att vårat projekt kommer att bli mycket tuffare än de som kommer att jobba med vanluga barn. Så vi får max jobba 6 timmar om dagen men de rekommenderade bara fyra timmar per dag.

Imorgon kommer vi att få se våran lägenhet och det kommer att ta ett tag att få internet dit men jag ska göra mitt bästa för att blogga och maila alla där hemma. Kanske kommer ett till inlägg ikväll.


Huset som vi bor i nu.



Tog en promenad ner till en sjö som låg i närheten.



Denise och Barbara.



Nere vid sjön.


Rumänien

Framme! Och äntligen har jag lyckats komma in på internet :) Nu är det så typiskt att våran introduktionskurs börjar om 9 min så jag hinner inte skriva så mycket. Men jag mår bra och resan hit gick helt okej.

Jag och Denise hittade varandra ganska snabbt på flygplatsen men det tog cirka 1 timme innan våran chaufför hittade oss. Vi bad de i informationen att ropa upp hans namn och säga att vi väntade på honom, haha! Från Budapest tog det 3 1/2 timme hit till Arad med bil och det var en guppig åktur. Vägarna är riktigt dåliga och han körde som en idiot men vi kom fram i alla fall.

Nu ska jag springa till kursen men försöker att skriva lite längre senare idag och ladda upp lite bilder.



Jag och Denise :)


Packning i full gång

Packningen är nu det mest aktuella och tar upp alldeles för mycket tid. Det är svårt att packa för 6 månader! Samtidigt som jag packar spelar Michael Jacksons Black or White högt i hela huset och jag dansar runt mellan garderoben och väskan. Fick en lista på några fraser som är bra att veta på rumänska så det är bara att nöta in dem. Fast det är lite svårt eftersom jag inte vet hur det låter. Jag har hört att rumänska låter lite som italienska, spanska och var det grekiska tro? Hm, jag lär ju få se på lördag.



Fick på mailen av min handledare nere i Rumänien.


På väg mot SÖS

Ännu en gång ska jag till SÖS. Känns som att jag har varit där varje vecka nu på sista tiden. Idag är det ögonbottenfotografering som gäller. Detta är något som alla diabetiker bör göra en gång varje år för att kontrollera sina ögon så inge förändringar har uppkommit. Dessa förändringar uppkommer då man ligger på ett högt blodsockervärde under en längre tid, eller har dålig häsla, röker med mera.

Det man gör där är att få en vätska i ögonen som förstorar pupillerna och sedan går man in i ett mörkt rum och tittar in i en maskin som fotar. Det är inte så farligt utan det är först efter som det blir jobbigt. Eftersom pupillerna är så stora blir man extra känslig för ljus och kan se suddigt. Som tur är har jag underbara vänner och Sara kommer och hämtar mig efteråt så jag slipper åka tåg hem. Jag minns att sist såg jag så dåligt att jag inte ens såg handen framför mig :/ Vi får se hur illa det blir idag.



Sara hjälpte mig att packa lite igår.


Luch med Danne

Var i Farsta köpcentrum nu på förmiddagen och handlade in lite mer småsaker inför resan. Det blev ett USB-minne, en bok, datorväska, ficklampa och en ny mascara. Träffade min gamla barndomsvän Daniel också och lunchade på ett Italiensk ställe. Blev sallad till lunch idag också, riktigt gott.

 


Hitta denna roliga dryck på Kjell och Company


 
Danne visade stolt upp sin nya bil som vi döpte till Stellan


Göteborg

I måndags åkte jag till Göteborg för att träffa min handledare från VIPDIP och Denise, som jag åker till Rumäninen med. Tågresan var nog den segaste på länge, det kändes som att tåget stannade till vid varenda stad i Sverige. Men när jag äntligen kom fram var den långa resan värd att åka. Denise, Gunilla (min handledar) och hennes dotter Emelie (som skrev boken Sockersjukan anfaller) mötte upp mig och vi gick till en trevlig vegetarisk restaurang i närheten av stationen. Det var kul att träffa min handledare och få ett ansikte på en person jag pratat med sen i sommras.

Sen åkte jag och Denise till Varberg som ligger cirka 40min från Göteborg och på tåget träffade vi den mest konstiga konduktör som jag mött. Först frågade han oss om biljetter och vi sa att vi ville köpa på tåget. Han svarar att det kan man inte att man måste köpa biljett på pressbyrån eller 7-eleven och sånna är reglerna och om vi vill köpa där kostar det 100kr extra. Denise blev lite ställd eftersom hon brukar köpa biljetter på tåget :S Hur som helst frågade konduktören om vi hade kontanter på oss och vi svarade ja. Då sa han lite på skoj "fan också, jag kommer tillbaka till er senare". Efter att han hade gått förstod vi inte riktigt om han hade drivit med oss eller var allmänt knasig, haha. Han kom i alla fall aldrig tillbaka och tog betalt även fast han gick förbi oss flera gånger efter...

Hela tisdagen gick jag och Denise igenom packningslistor, biljetter, kontrakt, försäkringar och så vidare. Vi upptäckte också att vi har blivit placerade i en lägenhet i Arad tillsammans med 4-5 tyska tjejer. Det kommer att bli grymt bra tror jag :) Eftersom den tyska kulturen inte ligger allt för långt ifrån den svenska. Sen var vi en sväng på ÖB och gjorde lite små inköp. Denise har till exempel laddat väskan med nudlar och varma koppen, vi är förberädda på det värsta, haha.

När jag och Denise sa hej då igår kväll fick båda en riktig aha-upplevelse. Vi sa "Hej då, vi ses i Budapest på lördag". Det här händer verkligen på riktigt. På lördag är jag i Budapest på väg vidare till Arad, Rumäninen.  


 
Kontraktet och min och Denises att-göra-lista.



 
Denise och jag på ett café i Varberg som hade enorma sallader.


Skansen

Igår var en helt underbar dag! Vi var hela familjen på Skansen och gick runt och kollade på alla djuren. Björnarna var helt klart häftigast. Vädret var också helt perfekt så den sista utflykten med familjen innan jag åker blev riktigt lyckad!

 


Berga

Var på anhörighetsdag på Berga idag :) Fick se massa fina soldater och vapen, pansarvagnar och massa mer. Även fast man ser hur de bor och så är det svårt att förstå hur de verkligen har det. Det är nog en sådan sak som man måste uppleva själv för att förstå hur det är. De som gör det är superduktiga men jag tror inte riktigt att det är min grej att springa runt i skogen i kringsmålning och leka krig, haha.




Sista dagen på jobbet

Snart är jag på väg till jobbet. Det här är sista dagen jag jobbar innen jag åker iväg och det känns lite trist. Förhoppningsvis kommer jag tillbaka till jobbet när jag kommer hem igen. Fick till och med min chef att köpa boken "Sockersjukan anfaller" så nu kan alla på jobbet lära sig lite om diabetes :)

Nu ska jag och pappa till apoteket och hämta ut min glucagonspruta. Det är en spruta som ges när blodsockret har sjunkit så låg så det är farligt. Glucaon är en hormon som får levern att producera mer glukos, vilket gör så att blodsockret stiger. Som tur är har jag aldrig behövt använda en sån spruta. Dock var det nära en gång när jag cyklade på Gotland med mina kompisar och mitt blodsocker var nere på 1,7 mmol!

 

Josefin och Amanda. Gotland sommaren 07.

 

 


Hemmakväll

Hade en stört rolig dag på jobbet :) Kollegerna är super!

Nu blir det en riktigt mysig hemmakväll men Anna. Ska färga mitt hår och sen lär det nog bli vänner (serien).



Anna och jag :)


Ändring...

Nu är jag hemma :) Skönt.

Och vad ser man på mailen när man öppnar den? Jo, ett mail från organisationen i Rumänien som skriver att det projektet jag skulle jobba med är avbrutet. Va?! Tydligen hade det inte fungerat bra för volontärerna att samarbeta och kommunicera med de på skolan där de jobbade. Och ledningen tyckte att det var en dålig idé att volontärer som knappt kan prata rumänska ska jobba med barn när de inte kan prata med varanda. Det dom säger är ju vettigt men det känns ju inte helt super att de ska starta igång något nytt nu när det är mindre än två veckor tills jag ska resa. Det kommer antagligen vara dåligt organiserat och en liten "sista minuten" lösning som de har fixat. Men vad ska man göra? Jag har redan skrivit på och skickat ner kontrakt. De skrev i mailet att de skulle ordna ett liknande projekt så vi får se vad de lyckas hitta på. Jag håller tummarna för att allt ska ordna sig.


God morgon

Vilket härligt väder det är idag! Soligt och friskt i luften och så ska jag sitta på bussen i 3 1/2 timme :/ Tur att jag har min bok Flyga drake. Har inte läst ut den ännu eftersom jag bara läst teori på senaste tiden men boken kommer antagligen att vara slut innan jag är framme på City terminalen. Snart är jag hemma i vackra Stockholm igen :)



Utsikten från mormor och morfars lägenhet.
Inte så speciell men man ser att vädret är fint.


Alternativa färdmedel

Ja, jag kuggade och det känns skit men det är bara att at nya tag. Det är tur att det finns fler färdmedel än bil, cykel till exempel. Både miljövänligt och så får man lite motion.



Med mormors cykel


Jag och mormor tog en cykeltur så här på kvällen till min kusin som nyss har köpt en lägenhet. Än så länge är det mest en röra av papper, tapeter lite möbler och sånt men det syns att det kommer att bli jättefint när det blir klart. Jag blir också sugen på att flytta men jag får nog vänta ett tag, jag ska ju till Rumäninen först :)


 
Kusin och morbror fixar i lägenheten


Kuggad

Kuggad!


Snart där...

YES! Nu är teorin klarad! Det kan beskrivas med ren lycka. Nu är de bara att ladda inför uppkörningen som är om en timme :) 

 

 


Relax

Nu har jag gjort minst tusen teoritest och mina ögon blöder, haha. Nej så farligt är det inte riktigt. Pratade med min vän Josefin ett tag och hon peppade mig massa. Nu är jag taggad! Josefin har också en sån bil som jag ska köra upp med så jag fick lite tips :) Och nu ringde Anna mitt i allt och lugnade ner mig lite. Tack! Men nu kommer det ultimata, ska lägga mig i ett vramt bad. Mormor snackade om lite tallbarrolja också så det kommer att bli riktigt nice.

Karlskoga

Framme :D Och vilken resa det var! Det började med att jag var alldeles för nervös inför min körlektion imorse, jag klarade mig bra hela lektionen och körskloeläraren tror att jag kommer klara mig. Hon sa att man ska tänka "jag kan" och "jag ska bara visa att jag kan", vilket hjälpte lite. I alla fall märkte jag nog inte att jag var så nervös förens jag mötte upp mamma och pappa som påpekade att jag var lite virrig. Och när jag sedan testar mitt blodsocker ligger det på 17,1 mmol! Vilket är väldigt högt. Stess och nervositet har nämligen en höjande effekt på blodsockret. Detta beror på att kroppen tillverkar stresshormon och adrenalin som höjer blodsockret. Detta är för att man under jakt och flykt ska ha mer energi att ta av och härstammar från långt bak i människans historia. Det är ganska häftigt.

Det blev lunch på Wayne´s Coffee, en toast med pesto och mozarella :) Även om man har högt blodsocker så är det viktigt att äta. Annars kan sockret "dippa" alltså sjunka väldigt snabbt.
 

 
Min goda lunch :)
 



På bussen somnade jag i en timme till följd av det höga blodsockret, man blir ofta trött, muntorr, kissnödig med mera. Sedan belv det plugg resten av resan.


Äventyret börjar

Började morgonen med en riktigt klassisk frukost, ostmacka och O´boy. Ja just det ni läste, O´boy finns nämligen i en sockerfri variant. Tyvärr är den inte lika god som den vanliga men den duger gott och väl. Och när man inte har tid att göra egen choklad (med kakao) så är den här perfekt.


Väskan är packad och jag har dubbelcheckat tusen gångr så att alla intyg, bokningar med mera är med. Jag har min sista lektion 9:10 med körskolan sen bär det iväg. Kommer atagligen sitta den 3 och en haltimmes långa resan och plugga maniskt, haha.

 


Bibliotek

Att lämna in låneböcker i rätt tid till bibliotek brukar inte vara något problem för mig men när jag städade mitt rum lite upptäcker jag till min stora skräck två böcker som ligger lite undamngömda och är bibliotekets. Ser på kvittot att de skulle vara inlämnade den 6e :S Hjälp! Undrar hur stor skuld man får på det? För jag kan inte lämna in dem imorgon för när biblioteket öppnar är jag på väg till mormor och morfar i Karlskoga. Jobbigt läge. Jag gick in på bibliotekets hemsida för att försöka låna om dem men förstod inte riktgt hur jag skule göra. Istället hittar jag en annons om att Alex Schulman kommer och berättar om sin nya bok till Skogås biblotek. Rätt häftigt.



Böckerna jag tänkte läsa innan min resa till Rumäninen.
Ska nog hitta ett smidigt sätt att låna om dem.


Biljetter bokade

Nu har jag bokat biljetter till Karlskoga så imorgon vid kvart i tolv sitter jag på busen på väg till mormor och morfar. och på tisdag blir det teoriprov och uppkörning. Läskigt! Jag är verkligen taggad samtidigt som jag är rädd att kugga :S Men jag har hört av många att man alltid blir kuggad när man kör upp privat första gången, det är som en oskriven regel hos alla hos vägverket men vi får se. Jag är en envis person så jag kommer inte att ge upp utan antagligen sitta och plugga alldeles för mycket men det är ju bara bra. Det ska bli kul att träffa släkten igen och speciellt eftersom jag åker snart. Jag håller er uppdaterade om hur går med uppkörningen ;)
För övrigt har helgen varit riktigt bra, förutom all stress på jobbet.

Inflyttningsfest

Äntligen! Efter en hel dag på jobbet är jag hos min vän som nyss har flyttat hemifrån och har ett litet partaj :) Känner ungefär hälften av alla som är här och stämningen är på topp. (Fast nu sitter jag ju och bloggar så jag vet inte hur social jag är just nu, haha). Väskan är i alla fall laddad med banan ifall blodsockret skulle dippa men det hoppas jag att jag slipper.

Årsprover

Nu har jag jobbat järnet i två dagar och höstrean är i full gång. Har stått och larmat, märkt och hängt upp kläder i all evighet. Och två dagar till blir det :P Men nu är det äntligen fredag och jag sitter i soffan med mamma och ser på idol. Mys! Såg lite på Skavlan också, en norsk talkshow som är grymt bra. Peter Jöback var där och uppträdde och vad ska jag säga... Han är så stört bra! En riktigt duktig artiskt.

Imorse var jag på SÖS och tog årstester, vilket diabetiker gör varje år. Upptäcker nu att jag faktiskt inte har full koll på vad det är man testar men det är blodfetter och gluten i alla fall. Hm, måste kolla upp det där. Fick tid för svininfluensa vaccinet också, vilket är super (diabetiker är några av de första som blir vaccinerade eftersom de ingår i en riskgrupp). Oturligt nog kan jag inte ta det vaccinet för det får inte tas om man vaccinerat sig fyra veckor innan, vilket jag har gjort mot hepatit A och B. Diskuterade med min diabetesskjuksköterska om vilket vaccin som var viktigast och vi kom fram till att hepatit var viktigare eftersom jag ska resa utomlands. Nu är det bara två veckor kvar tills jag åker. Det börjar bli pirrigt nu :)


Jobb

Idag har jag jobbat hela dagen och det har varit stört mycket nu eftersom höstrean är på gång. Jag jobbar på Stadium sedan cirka ett år tillbaka. Kan tipsa alla som vill köpa ny jacka att vi har många fina modeller, även på rean ;P Ska jobba torsdag-söndag också så det blir en hel del att ta tag i. Men det är bara bra att jobba för då känns det som att man gör lite mer nytta än att bara strosar runt och plugga till körkortet såklart. Jobbet gör vardagen lite enklare faktiskt, man får mer rutiner och uppskattar sin fritid på ett helt annat sätt. Sen är det ju fint med pengarna som rullar in den 25:e. Kom på nu att jag inte vet hur jag ska göra med mina pengar nere i Rumänien. Kommer man åt sitt bankkonto via internetbank? Hm, det blir nog ett samtal till banken imorgon låter det som.

Efter jobbet var jag bjuden på födelsedagsmiddag (i efterskott) hos moster och morbror (ingift) och lilla kusinen. Vi åt god lasange och cheescake till efterrätt. Idag blev det inte en sockerfi efterrätt, det är lite svårt att kräva det när man är bortbjuden. Men ett hett och enkelt desserttips är sockerfri vaniljglass med hallonsås och strö på lite kanel och ta da!

Tisdagsfika

I eftermiddags var jag hos min morbror, som är pappaledig och min lilla kusin och hälsade på. Vi fikade och hade det mysigt och så lekte jag lite med min lilla kusin som börjar bli stor nu, haha. Nu är han 10 månader och är redan en egen liten person med sina personlighetsdrag, han är till exempel envis och full med bus och han vet redan hur han ska göra för att få som han vill. Jag pluggade lite körkortsteori också, jag tar hjälp av alla jag kan just nu. Alla har något nytt att lära mig om bilar :P Det är så otroligt skönt att bo nära sina vänner och släktingar. Det blir mycket lättare att ses, det är bara att ringa och sen komma över :) Att gå till min moster och morbror tar ungefär 3 minuter, väldigt skönt. Jag försöker att umgås med så många som möjligt nu också, känner att det börjar dra ihop sin inför Rumäninen. Så det gäller att ta vara på tiden för varje dag är dyrbar.

Träning och ordbok

Puh, nu har jag äntligen tagit mig i kragen och gått ner till gymmet och tränat. Känns riktigt bra nu, har redan lite träningsvärk. Sen var jag duktig och gick dit vilket ungefär tar  40min fram och tillbaka så då fick jag lite frisk luft också. Träning, eller fysisk aktivitet är bra för alla men speciellt bra och till och med nödvändigt för diabetiker. Motion frigör endorfiner, bygger upp muskler och skelett, ökar syreintaget och mycket mer. Vad som gör träning så viktigt och bra för diabetiker är för att fysisk aktivitet ökar insulinkänsligheten. Detta betyder att ditt blodsocker lättare ligger på en bra nivå, dessutom kan man vi hård träning till och med sänka sina insulindoser.

Nu ser jag att det blev många begrepp samtidigt... Så här kommer en liten ordbok.



Diabetes typ 1 - En kronisk sjukdom som beror på att kroppen har bildat antikroppar mot sig själv och anfaller bukspottskörteln (som producerar insluin). Detta gör så att kroppen själv inte kan få insulin utan måste få det på konstgjod väg.

Diabetes typ 2 - Vanligen kallat åldersdiabetes. Kroppens celler har blivit mindre känsliga för insluin och kroppen behöver hjälp med intaget av insluin. Diabetes typ 2 behandlas antingen i tablettform eller men sprutor, i vissa fall kan det räcka med en bra kost och motion.

Blodsocker - Detta är ett vädre som visar hur mycket socker som finns i blodet och mäts i mmoll. Ett normalt värde ligger mellan 4-7 mmol. 

Insulin - Insulin finns i två former, långtidsverkande och korttidsverkande. Det "långa" tas en gång på dygn medan det "korta" tas till varje måltid. Insluin kan jämföras med en nyckel som öppnar cellerna så de kan ta till vara på det vi äter och omvandla det till energi. Insulin sänker blodsockret.

Känning - Detta är ett tillstånd som man hamnar i när blodsockret är under 4mmol. En känning kan visa sig genom att personen i fråga blir blek, får huvudvärk, humörsvängningar, svettningar, yrsel med mera. För att häva en känning ska man äta och får på så vis upp sitt blodsocker till en normal nivå. Ett glas mjölk och en banan är ett bra alternativ.

Rekyleffekt - Sker då blodsockret är lågt och levern skickar ut reservsocker och inslunikänsligheten blir sämre. Detta leder till ett högt blodsockervärde.

HbA1c - Ett värde som visar hur ditt blodsocker har legat under de senaste 4-6 veckorna. Provet visar hur mycket socker som har fastnat på de röda blodkropparna. Detta prov görs av en läkare.

Ketoner - Ett bränsle som bildas när kroppen har brist på insulin. Kroppen börjar då bryta ner fett som omvandlas till ketoner när det hamnar i blodet. Många insjuknande personer med diabetes har ofta höga ketonvärden.




Pass - nyckeln till frihet

Nu har jag precis varit i Haninge och hämtat ut mitt nya pass. Egentligen har mitt pass inte gått ut än men när jag reser till Rumäninen så får inte mitt pass gå ut 6 månader efter vistelsen, vilket mitt gamla gjorde. Så nu är det nytt pass som gäller ända till 2014. Jag är faktiskt nöjd med min passbild vilket är ovanligt. Men min signatur blev lite sådär, det var jättesvårt att skriva för man skulle skriva på någon typ av elektronisk bricka eller något så jag hade inget stöd för handen när jag skrev. Men jag tror inte att signaturen spelar så stor roll, bilden bevisar ju ändå att det är jag på passet.

Pass är som en nyckel för att komma in i andra länder och för att resa. Utan ett pass kan man inte åka någonstans, så om man tänker efter så är passet ett av de viktigaste ägodelarna man har. Jag minns när min moster nästan blev nekad att flyga inrikes för att hon inte hade med sig sitt pass. (I vanliga fall behöver man bara legitimation för inrikes flyg) Så hon hamnade i en liten konflikt med flygvärdinnan men det slutade med att hon fick åka med eftersom hon hade en liten son med sig på drygt 5 månader som behövde amma. Vore det inte bra om pass, legitimation och körkort kunde vara samma sak. Så slipper man hålla reda på så många olika kort. Hm, det kanske utvecklas till det i framtiden, vem vet. Jag är positiv :)

Flyga drake

Nu har det blivit höst på rikitgt och vad passar inte bättre då än en bra bok. Håller nu på att läsa Flyga drake av Khaled Hosseini och den är underbart bra. Lite jobbig och tung på vissa ställen men berättelsen får en att tänka till och feflektera över hur vi lever idag. Samma sak var den med hans andra bok Tusen strålande solar som var riktigt berörande. Jag tycker att en bra bok ska få en att reagera, man ska kunna sitta och gråta, skratta och vilja kasta ifrån sig boken för berättelsen är så orättvis. Dessa två böcker skildrar det Afghanska samhället och efter att ha läst om det i böckerna har jag fått en bättre förståelse för det och den kulturen. Visst att det bara är fiktion men mycket i böckerna är verklighetstroget och händelserna i böckerna kan ha hänt på riktigt. Så vill ni ha en bra bok att läsa rekommenderar jag båda böckerna.




Nattlig känning

Igårkväll hade jag en mycket bra kväll. Den var händelserik, spontan och rolig :)

Inatt var däremot inte lika kul... Jag vaknade vid halv fem på morgonen av att jag hade en hög puls, kallsvettades och var smått darrig. Det tog ett tag innan jag förstod varför jag hade vaknat men sen var det bara att palla sig ner till köket och leta efter mat. Jag tog lite fil och flingor och en banan. Jag hade fått en känning.

En känning kan man säga är ett tillstånd som man hamnar i när man har lågt blodsocker. Ett normalt blodsocker ligger mellan 4-7mmol och när man hamnar under 4 mmol kan det vara direkt farligt. Alla reagerar inte lika på en känning men jag har tur som vaknar när jag får lågt blodsocker. På ett förenklat sätt kan man säga att det som händer med koppen är att det finns för lite socker i blodet. Detta leder i sin tur till att hjärnan inte får tillräckligt med "bränsle" för att fungera och det blir dålig kommunikation mellan hjärna och kropp. En insulinkänning kan bero på många olika faktorer men vanligast är om man har tagit en för stor dos insulin.

Nu på morgonen hade jag istället ett högt värde eftersom jag hade ätit massa på natten men det kan också vara en rekyleffekt (levern skickar ut reservsocker) som gör att blodsockret stiger.

Låter det knepigt. Ni kan läsa mer om all detta på http://www.alltomdiabetes.se/website/content/living-with-diabetes/for-foraldrar/ditt_barns_kropp/nattliga%20kanningar.aspx 

Kanelbullar

Nu är bullbaket klart och det riktigt gott. Vi gjorde en ny variant på bullar och fyllde dem med pistagenötter och mandelmassa, mmm, blev super! Sen gjode vi den klassiska varianten också. Jag föredrar nog vanlig kanelbulle men det är kul att testa nya saker.


De med mandelspån är fyllda med mandelmassa och pistagenötter.


Ikväll blir det upp till bevis för Katrineholm. Nu laddar vi för en helkväll och krogbesök på den enda krogen som har öppet för de som är 18, haha. Det finns ju lite mer att välja på hemma i Stockholm men Katrineholms krog kanske är grymt bra, vem vet. Jag och Kim har också gjort en mycket god drinkblandning med kanel, kademumma, nejlikor, mjölk och lite alkohol. Den smakar jul tycker jag :)

Filmerna

Pianot var helt fantastisk! Alltså filmen vi såg igår. Den var väldigt annorlunda från många andra filmer, mer konstnärlig och vacker. Fast genom hela filmen hade jag en obehaglig känsla, för den var läskig på vissa ställen. Musiken var också otroligt bra. För er som inte vet vilken film det är så handlar den om en mor och en dotter som kommer till Nya Zeeland. Modern är stum och blir bortgift till en rik landägare som inte kan förså sig på hennes passion till pianospelande. Filmen var gripande och helt klart värd att se. Rekomenderas strakt till alla som vill se en film som lämnar efter sig en stark känsla.

Sen såg vi Flicka med pärlörhänge också och den var bra men inte lika bra som Pianot. Tycker dock att Colin Firth gjorde en tvivelaktig insats som konstnären Jhannes Vermeer. Scarlett Joansson gjorde bättre ifrån sig i rollen som hushållerska i konstnärens hus. Filmen hade ett lugnt tempo vilket var skönt eftersom klockan var runt ett när vi satte på den filmen.




Så här god blev vår äppelpaj :)


Imorgon är det kanelbullens dag och det är helt klart värt att fira! Både jag och Kim tycker om att baka så vi bestämde oss för att baka idag då vi har gott om tid eftersom jag åker hem imorgon. Uppdaterar er sen om hur bullarna blev.


Marmorbyn

Nu är jag framme i Katrineholm hos Kim och har precis ätit en mycket god laxmiddag :) Än så länge har jag inte haft tråkigt och nu blir det häng i TV-soffan framför Idol. Sen blir det en riktig filmkväll, vi var förbi biblioteket medan vi väntade på bussen och hyrde tre filmer. Det som är bra med biblioteket är att de alltid är pålitliga, det finns bara toppfilmer att hyra där och inte några amerikanska skitfilmer, haha. Kvällens filmer är Pianot, Flicka med pärlörhänge och Pompei. Vi får se om vi orkar se alla, Pompei var tydligen tre timmar lång såg jag nu :S Men äppelpaj och vaniljsås blir det i alla fall. Kim har varit snäll och köpt fruktsocker så vi kan baka sockerfritt. Sen gör vi hemmagjord vaniljsås också. Och om inte det var nog så är äpplena plockade från Kims trädgård, så det känns nästan nyttigt att äta paj ;)  


Idomin, en bra bok, handsprit, spray och en nescesär är allt man behöver för en lyckad resa.



 
Hemmagjord vaniljsås med fruktsocker och äkta vanilj.



Så nu att Reza blev juryns första wild card. Hon är grymt bra, så skön röst! Heja, heja!!

Sockersjukan anfaller

Hej igen! Fick nyss ett samtal av min handledare från organisationen VIPDIP (volontär i praktik diabetes i praktik) och pratade lite om förberedelserna inför min resa som börjar närma sig nu. Jag ska åka till Rumänien i ett halvår och jobba som volontär och det ska bli så spännande! Kommer självklart att blogga så mycket jag kan när jag är borta så ni kan följa med mig :) Nu är biljetterna bokade och den 24e oktober lyfter jag från Arlanda och äventyret börjar. Organisationen VIPDIP är som sagt en diabetesförening som jobbar med olika projekt runt om i Sverige och i mitt fall Rumänien. Jag kom i kontakt med VIPDIP genom en bok som heter sockersjukan anfaller och är skrivet av en tjej som beskriver hur det känns när man får diabetes. Den här boken fick jag i julklapp samma år som jag själv fick diabetes och det var riktigt bra för mig att läsa. Boken illustrerar i både bilder och text med en smula komik i det hela. Det är viktigt att ha humor för att klara av tuffa situationer. Boken hjälpte i alla fall mig att inse att det inte bara var jag som kände vissa känslor i samband med min diabetes och jag tror att den kan hjälpa många andra också. Inte bara dem som har diabetes utan den kan hjälpa anhöriga att förstå en diabetiker. Boken säljs på VIPDIPs hemsida http://www.vipdip.se/index.php?page=bokbestallning och kostar 125kr. Om ni är och vill veta mer så tveka inte att kontakta mig, skriv bara något i kommentarfältet :)


Superkanel

Idag ska jag som sagt åka till Katrineholm och det är lika bra att börja ladda redan på morgonen så det blev en superfrukost. Jag gjorde fruktsallad med kiwi, äpple, apelsin och banan (c-vitamin laddning) och hällde över lite naturell yoghurt. Yoghurt är ett smartare alternativ för diabetiker om man jämför med fil och mjölk som innehåller mjölksocker. Alla kanske inte tycker om den beska smaken på naturell yoghurt men den går lätt att söta med lite sötningsmedel eller frukt, som jag gjorde :) Och som att inte det här supernyttiga var nog så toppade jag det hela med lite kanel - både gott och hälsosamt. Att kanel är nyttigt vet de flesta med att det är ännu nyttigare för diabetiker kanske inte många vet. Kanel håller nere blodsockret till en jämn nivå och det den ger också lägre halter av skadliga blodfetter. Jag försöker att strö kanel på det mesta, gröt, yoghurt, kaffe och det är en god krydda i matlagning också. Jag hittade en bra artikel från DN om just detta http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/kanel-lika-bra-som-medicin-1.228528  Den här artikeln har några år på ryggen och skriver mest om diabetes typ 2, men den förklarar vädigt bra om vad som händer i kroppen när man äter kanel och även de som inte har diabetes förstår texten. KANEL :)


Kureringssoppa

Jag har känt mig lite krasslig de senaste veckorna och det vägrar att gå över. Jag har undvikit och träna för att inte trötta ut mig och vilat mycket men inget verkar hjälpa, inte ens c-vitamin kuren :P Så ikväll blev en riktig ta-hand-om-mig-själv-kväll :) Jag mötte upp min vän www.snyggfrida.webblogg.se i centrum som också var lite förskyld och vi tog en sväng förbi ICA och preppade oss för kvällen. Det blev soppa med vitlöksbröd till middag och glass med hallon till efterrätt. Vitlök ska ju vara bra om man är sjuk så jag hejar på den, och glass är bra om man har ont i halsen och det är bra för själen, haha. Det blev självklart GBs sockerfria vaniljglass för min del medan Frida körde hårt på Euroshopper. Sen blev det mys i soffan med en filt och Idol.





Nu ska jag ta och packa lite medan jag dansar runt i mitt rum till någon skön musik. Kanske Mammamia soundtracket :) Imorgon ska jag nämligen till Katrineholm och hälsa på min vän Kim. Katrineholm blev något år utsett till sveriges tråkigaste stad av expressen men jag tvivlar starkt på att jag kommer att ha en tråkig helg.


Håkan Hellström, kaffe och sockerfri choklad

Sitter åter igen och pluggar på körkortsteori, nu på hemsidan www.korkortonline.se Läser igenom sammanfattningen av all teori och det är en hel del text. Nu är det verkligen inte långt kvar tills skrivning och uppkörning så det gäller att hårdträna! Plugga, plugga och plugga lite mer. Det skulle kännas så värdelöst att kugga bara för att man inte pluggat tillräckligt mycket. Men för att orka av allt plugg behövs lite extra energi :P Idag blev min energikälla musik med Håkan Hellström, kaffe och lite sockerfri choklad. Jag brukar köpa cloettas sockerfria choklad, den är väldigt god med om man äter en hel kaka kan må lite illa, haha. För mycket sötningsmedel är inte bra för någon, så några bitar i taget är lagom. Annars är mörk choklad också okej att äta som diabetiker, med en kakaohalt på mint 70%


                   


För någon vecka sedan var jag på en föreläsning på våran lokala vårdcentral där en dietist pratade om kost och diabetes. Det var i princip jag och massa gamla tanter som hade typ 2 diabetes som var där. En av dessa äldre damer hade en väldigt bestämd åsikt om diabetes, nämligen, "allt som är gott är förbjudet". Detta påstående tycker jag dock inte stämmer, det handlar bara om att hitta lösningar och alternativ. Man måste hela tiden vara nyfiken och vilja upptäcka nya saker om man har diabetes för forskningen och utvecklingen av livsmedel går otroligt fort fram. Sen måste man våga prova nya produkter också och om man vill ha en "diabetikervänlig" efterrätt är det bara att göra om recepten så de innehåller sötningsmedel istället för vanligt socker. Engagemang kan var nyckelordet för att nå det önskade målet. Så vad jag vill säga är att, inget är förbjudet utan använd din fantasi istället.


Fick nyss ett samtal från en mycket efterlängtad vän. Tack :) 

 


C-vitamin

Nu börjar det verkligen bli höst ute :) Vilket är väldigt mysigt. Det kommer att bli många kvällar framför brasan med en kopp te i handen men hösten betyder också influensatider. Det är alltså viktigt att få i sig mycket c-vitamin för att kunna bygga upp immunförsvaret och för diabetiker är det ännu viktigare. Diabetiker räknas också till en riskgrupp så när vaccinet för svininfluensan kommer står vi först i kö :) För att få ett bra immunförsvar finns det en hel del man kan göra, ta en promenad för att få lite frisk luft, träna, äta bra mat och så vidare. Men om man redan gör allt det här och inte håller sig frisk kan det vra bra med lite extra vitaminer. Jag tänkte tipsa er om en riktig bra c-vitamin tillskott. Det är en brustablett som löses upp i vatten och finns i massa spännande smaker och går att hitta på livsmedelsbutiker och apoteket. Min favorit är granatäpple/lime och jag brukar dricka den till frukost istället för juice. Den här c-vitaminen får också ett stort plus för att den inte innehåller något vanligt socker utan sötningsmedel vilket gör den diabetikervänlig. Så skippa juicen på morgonen och drick c-vitamin istället.


 


RSS 2.0