Pluggis
Nu blir det lite pluggpaus och Desperate Housewives väntar tillsammans med en kopp te.
Älskar SÖS
Tänk att det är de små sakerna som lyser upp vardagen. Det kan vara så enkla saker som att disken är gjord när man kommer hem, att någon på gatan säger hej, en trevlig busschaufför... Idag var det en lapp som lyste upp min dag.
Jag går på SÖS ungdomsenhet för min diabetes och har blivit väldigt nära med de som jobbar där. Det är lite som ett extra hem faktiskt, är där ungefär varannan månad beroende på hur mycket hjälp jag behöver. Det som är bra med min mottagning är att alla som jobbar där är engegerade i sina patienter och bryr sig på rikitgt. När jag har haft frågor kring min diabetes har jag inte tvekat en sekund på att ringa och prata med en sköterska där. Och idag när jag kom hem fick jag ett bevis på hur fina människorna är som jobabr där. Jag ett brev från SÖS med ett recept för ketonstickor och på receptet sitter en liten gullig lapp med ett klistermärke på. Jag är inte barnslig och samlar på klistermärken men jag tycker att det var en fin gest som visar att någon har tänkt på en.

Mardrömm
Jag tror att jag drömde denna dröm för att jag har haft lite strul med min egen mätare och så kanske de oroande känslorna visar sig när man drömmer, vad vet jag :P Nu har jag i alla fall testat mitt blodsocker och det var helt okej och mätaren fungerade, tack och lov.

Vi är alla soffpotatisar

Namnsdagskakor
Idag är det min pappas namnsdag så jag och bror min bestämde oss för att överraska honom och baka kakor. Dagens val blev knäck/kolakakor som blev mycket goda. Självklart bakade vi med sötningsmedel, idag blev det hermesetas annars brukar jag använda fruktsocker. Viktigt att tänka på är att säkna värmen i ugnen, annars blir kakorna för hårda. Här kommer receptet. Enjoy!
Namnsdagskakor ca 30st
100g smör
1 dl sötningsmedel tex hermesetas eller fruktsocker
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
1 tsk bakpulver
2 1/2 dl vetemjöl
Börja med att blanda smör och socker pösigt. Häll sedan i allt utom mjölet och rör tills smeten blir jämn. Tillsätt mjölet, men spara lite till utbakning, och blanda till en gryning smet. Sedan bakar du ut smeten på ett mjölat bord och delar den i två delar.
Rulla varje del till en lång korv och lägg sedan på en form med bakplåtspapper. Platta till korvarna med fingrarna och grädda sedan i mitten av ugnen i cirka 15min på 125grader. Om man använder vanligt socker ska ugnen vara på 175grader. Skär kakorna i önskad storlek efter du tagit ut dem ur ugnen. (Tänk på att kakorna stelnar till först efter att du tagit ut dem från ugnen).


Ny i bloggvärlden
Jag kommer att blogga om allt mellan himel och jord, ja det som händer i mitt liv helt enkelt men jag kommer att lägga tyngd på diabetes :) Jag har själv diabetes typ 1 och tycker att det är roligt att dela med mig av mina erfarenheter till andra. I min blogg kommer man att kunna följa en vanlig tonåringstjej och se hur man klarar av vardagen med diabetes. Nu kommer jag utsökt att tänka på vad en läkare har sagt till mig om vilken inställning man ska ha till sin diabetes. "Man ska behandla sin diabetes som en inneboende", tänk på det ni.
