När jag skrev receptet av chokladbollar så fick jag en kommentar av en tjej som heter Erika och hon skrev såhär:

Jag gör eget "vaniljsötning" genom att låta en snittad vaniljstång ligga i en burk med sötningsmedel.

Supersmart! Det ska jag absolut testa nästa gång jag behöver vaniljsocker. Vad bra det är när diabetiker delar med sig av sina små tips :) Tack Erika.