Chocolate cookies 20st

200g smör
2 dl fruktsocker/sötningsmedel
1 dl farinsocker
2 st ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
200g mörk blockchoklad

Smält smör och fruktsocker/sötningsmedel i en kastrull. Rör ihop farinsocker och ägg i en skål. Blanda alla torra ingredienserna i en annan skål innan du häller i dem i äggsmeten. Hacka chokladen i småbitar. Rör sedan ihop alltsammans till en smet.

Klicka ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Lägg inte kakorna för tätt eftersom de flyter ut i ugnen. Grädda 10-15 minuter i ugnen på 180 grader.

Kakor