Detta är en förvånadsvärt god och enkel äppelkaka som alla kan lyckas med!

Äppelkaka

2-3 äpplen
1/2 dl ströbröd
2 msk fruktsocker
2 krm kanel
2 msk margarin
2-3 msk vatten

Smörj en ugnssäker form med margarin. Skölj, (skala), dela och kärna ur äpplena. Skär dem i små tärningar. Blanda ströbröd, fruktsocker och kanel i en skål. Varva sedan äppelklyftorna och ströblandningen i fromen. Lägg margarin i klickar överst och häll på vattnet. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 20 minuter eller tills äpplena är mjuka och gyllene.

Nygräddad äppelkaka.


Äppelkaka med vaniljyoghurt.