AllmäntBakningDiabetesMatlagningRumänien

Mer blodsocker

Idag har jag faktiskt lyckats hålla blodsockret nere, men kanske för långt nere... Under dagen har jag haft två känningar, båda var under tiden då jag jobbade. En banan och en glass fick höja blodsockret dessa gånger.

Dagens blodsocker

  • 09:42 - 14,4
  • 10:33 - 11,9
  • 12:08 - 6,1
  • 13:22 - 3,6
  • 16:14 - 4,2
  • 19:29 - 5,3

Hur har eran dag varit?


Konstigt högt

Idag vaknade jag med ett blodsocker 14,4 mmol/l, hur kunde detta ske? Igår kväll hade jag 6,2 mmol/l innan jag gick och la mig. Jag förstår inte hur det kan ha höjts så mycket under natten... Idag blir det i alla fall extra många blodsockerkontroller. I vanliga fall testar jag blodsockret cirka 6 gånger per dag men idag ska jag försöka att testa mer. Jag jobabr 12-16 så det blir en blodsockerkontroll innan, en på rasten och en efter. Ni får hålla tummarna att blodsockret ligger under 10 mmol/l idag! Hur ofta testar ni blodsockret?



Jag idag, nyduschad med rufsigt hår :)


Vilken härlig dag

Idag är jag ledig från jobbet. Så skönt! Jag passade på att sova lite extra länge, till 9 och sen åt jag frukost i lugn och ro och läste tidningen. Vilken lyx. Nu sitter jag och funderar på vad jag ska göra av dagen. Vad ska ni göra idag?


Jag gjorde en smoothie till frukost med hallon/blåbärs-fil, banan, apelsin och kanel. Mums! Hade varit uppe tidigare på morgonen och ätit då jag hade lågt blodsocker så det här blev min andra frukost.


Du kan göra skillnad!

Jag är fortfarande riktigt skakad efter terrorattacken i Norge. Jag kastar mig över DN på morgonen för att uppdatera mig om det senaste. Händelsen i Norge får mig att tänka på alla världens orättvisor och på hur bra vi har det i Sverige men också hur lätt tryggheten kan tas ifrån en.

Jag har ett bra liv och jag är lycklig, och då spelar det ingen roll om jag har diabetes typ 1. Denna sjukdom kan inte förstöra mig, men terror och krig kan. Jag läste ett blogginlägg och blev otroligt berörd av detta. Så igår skänkte jag 100kr till Rädda Barnen. Det är en liten men betydelsefull summa. Alla som kan bode skänka pengar för att bidra till en tryggare värld.



Pytt i panna de luxe

När man kommer hem sent på kvällen efter en dag på jobbet är det inte alltid man orkar ställa sig vid spisen och laga mat. Något som många gör då är att köpa snabbmat, vilket inte är ett ultimat alternativ för personer med diabetes (typ 1 och typ 2). Något som är både gott, nyttigt och går snabbt att laga är pytt i panna. För att göra rätten lite nyttigare och godare så har jag ett bra tips.




Krämig pytt i panna med ägg

 

Findus pytt i panna (fryst)
2 dl matlagningsgrädde
Salt
Peppar
Dragon
1 ägg per person

Häll lite olja eller smör i en stekpanna och låt det bli varmt. Häll ner pytt i pannan i stekpannan och låt bli varm och mjuk. Krydda och häll över matlagningsgrädden. Låt matlagningsgrädden puttra tillsammans med pytten så att den får en krämig smak.

 

Stek ägg som du själv önskar. Servera gärna pytten med rödbetor.


Gräddig pytt i panna med stekt ägg.


God morgon

Idag är jag verkligen uppe med tuppen! Vid sju väcktes jag av min prins som skulle iväg och besiktiga bilen. Jag hade själv sagt åt honom att väcka mig och inte gå förens jag var uppe ur sängen. Jag har under sommaren fått en vana av att sova lite för länge på morgonen vilket gör mig seg på dagen. Jag mår bäst (och mitt blodsocker blir bäst) om jag går upp mellan 7-8, så nu ska det bli en ändring. Jag har bytt alarmsignal också så att jag verkligen ska vakna när det ringer!

Idag kommer det att bli en tung dag på jobbet. Superrean börjar idag!

Om du köper 1 reavara får du 10%
Om du köper 2 reavaror får du 20%
Om du köper 3 reavaror får du 30%
Om du köper 4 reavaror får du 40%
Om du köper 5 eller fler varor får du 50%

Självklart ska jag passa på att shoppa lite. Jag har lagt undan fleecebyxor och fleecejacka till lillasyster, ett par löparskor till pappa, stövlar och träningstoppar till mig! Så om ni inte har något att göra idag så besök Stadium!



Ha en bra dag!


Ny novorapid

Idag ska jag jobba 12-19, skön arbetstid. Nu på morgonen har jag tagit det lugnt, ätit en lång frukost och läst DN. Sen var jag på apoteket och hämtade ut nya ampuller med novorapid (snabbinsulin, måltidsinsulin). Upptäckte igår att jag bara hade en ampull kvar i kylskåpet så det var dags att hämta ut nya. Det är verkligen skönt att bo nära ett centrum. Det tar 5 minuter ner till centrum där apoteket ligger.



Nytt insulin.


Loppisfynd

Igår var jag på en stor loppis på en ö utanför Stockholm. Det var för mycket folk för att kunna se alla grejer och för varmt för att orka koncentrera sig. Men ett fynd gjorde jag i alla fall och jag älskar det!





Just nu har jag jordnötter med choklad på och skorpor.
Skorpor är ett bra fika eftersom det inte är så sött.


Jag har alltid en inneboende

Min diabetes är med mig överallt, varje dag, utan semester. Så även om jag är på semester så måste jag tänka på insluindoser, blodsockervärden och tusen andra saker. Jag satt just och tittade på bilder från Kroatien och hittade en bild där jag tar min lanuts medan vi äter middag ute. Tyckte att bilden var lite rolig eftersom den verkligen reflekterar livet med diabetes typ 1.



Handsprit innan blodsockerkontroll vid lunch.
Har också på mig mitt diabeteshalsband på denna bild.



Det är en suddig bild men här tar jag min lantus.


Cola zero är en återkommande favorit!


Oslo

Varje dag på nyheterna så berättar de om terrordåd och krig. Jag har alltid tagit illa vid och blivit berörd men det som hände i Norge igår har verkligen skakat om. Det var inte länge sen vi hade en liknande situation i Stockholm då det hade placerats en bilbomb i centrala Stockholm... Hur kan detta hända!?

Jag sitter och äter frukost nu och bläddrar i DN, det är hemska bilder som jag helst inte vill se. Jag tänker på alla de som bor i Norge, hur svårt det måste vara för dem. När jag var i Oslo i vintras med ung diabetes så blev jag kär i staden och i människorna som bodde där. Jag är så ledsen för det som har hänt.



Här är några från det nordiska samarbetet som ung diabetes har.
Vi är från Sverige, Norge, Finland och Danmark.


Res mer!

Just nu har vi rese-tema på ung diabetes hemsida. VIPDIP skriver en artikel på hemsidan om hur de hjälper unga att komma ut i världen och varför de älskar att resa. Artikeln hittar ni här.

Jag åkte själv med VIPDIP som sändande organisation när jag var i Rumänien. Det var en otroligt rolig och lärorik resa som fick mig att växa mycket som människa och inse att diabetes inte är ett hinder för att resa. Är ni själva sugna på att resa eller åka iväg och jobba som volontär? Kolla på VIPDIP:s hemsida vad som finns just nu!


Bild från Rumänien när vi var och besökte ett gamalt fort.


Ägg

Igår kväll bestämde jag mig för att jag skulle gå ut och gå denna morgon innan jobbet. Imorse när jag vaknade så regnade det ute! Men jag hade bestämt mig så det var bara att at på sig träningskläderna och mina reebook easytone och ge sig ut. Det blev en 40 minuters promenad i duggregn och det var härligt att komma ut och röra på sig. Att det regnade gjorde faktiskt inget, det var ju bara duggregn...

Sen blev det en andra frukost (hade ätit lite yoghurt innan jag gick ut) med kaffe, smörgås och ägg. Min dietist sa en gång till mig att ägg stabiliserar blodsockret så det är perfekt att äta ägg till frukost.

Nu ska jag kila iväg till jobbet. Ha en toppendag!


Ägg i min nya fina äggkopp och kaffe.


Vindruvor, melon, ost och baguette

Vad skönt det är att komma hem på kvällen efter en dag på jobbet! Ikväll är det en extra bra kväll för två av mina kompisar kommer hit (eller egentligen bonussläk eller hur man ska förklara det). Det kommer att bli god mat, trevligt sällskap och massa tjejsnack :)

För att lyxa till det extra har jag köpt hem vindruvor, melon, baguette och goda ostar. Jag vet, inte jätte bra för blodsockret eftersom både melon och vindruvor är väldigt sött. Baguetten innehåller mycket kolhydrater, och osten fett. Men vet ni vad - alla dessa grejer är bättre än godis, kakor, glass och chips. Så om jag ska unna mig något gott så kan jag lika gärna unna mig något som är lite nyttigt och gott!






Gottis!


God morgon

Dagen börjar med ett kasst blodsocker efter en rekyleffekt, hade känning igårkväll. Så för att muntra upp mig själv lyxade jag till det med en god frukost. Smoothie! Mums!

Rekyleffekt är då kroppens egna resurser sätter igång och höjer blodsockret. Det är livsviktigt för hjärnan att få glukos för att fungera. Därför kan en grov känning resultera i väldigt höga blodsockervärden eftersom både du själv äter (vilket höjer blodsockret) och kroppen sänder ut exta glukos.



Smoothie med bär och banan.


Jobbet fixar blodsockret

Idag har blodsockret legat bra hela dagen! Yes! Jag tror att det beror på att jag har jobbat, då står jag upp hela dagen, rör på mig och går mycket. Jobb = Bra blodsocker.

Nu ska jag passa på att utnyttja min tid hemma själv, prinsen är hos några kompisar. Detta betyder att jag ska ta en dusch, hoppa i mjukiskläderna och titta på Grey's Anatomy tills jag somnar! En riktig Nora-kväll! Sen tänkte jag testa ett te som jag köpte i Kroatien, äpple och kanel. Det luktar i hela skafferiet så jag hoppas att det smakar så gott som det luktar!


Jag och mitt förhoppningsvis underbart goda te!


Jobbet börjar idag

Idag börjar jag sommarjobba och ska jobba fram tills mitten av augusti. Det känns kul att få jobba lite, jag har i princip haft semester sedan i maj så nu börjar jag bli lite rastlös. Eftersom jag jobbar till 19 varje dag blir det sen middag och därför är det väldigt viktigt för mig att äta ett stadigt mellanmål. Idag tänkte jag gå förbi våran mataffär och köpa massa frukt och annat bra mellis som keso och nötter. Brukar ni äta mellis?

Samhörighet

Det har varit en riktig jobbhelg denna helg. Jag har jobbar på Stadium 12-16 lördag och söndag, och på förmiddagarna har jag jobbat med Ung diabetes. Nu har jag precis avslutat ett telefonmöte med min kollega Frida och vi har gjort ett schema inför ung diabetes sommarläger. Jag längtar! Det är något speciellt med att umgås med andra personer som har diabetes, jag känner en samhörighet som inte kan kännas med andra. Idag på jobbet till exempel, så såg jag en kvinna med ett diabeteshalsband. Jag var nära på att säga att jag också har diabetes typ 1 och ville börja prata om diabetes. Men eftersom jag stod i kassan och det var lång kö så sa jag inget. Men visst är det lite konstigt att bara för att en annan person har diabetes typ 1 så känns det som att man är vänner och har massa att prata om. Hur känner ni när ni träffar andra personer med diabetes typ 1?

 


Min fina jobbmapp och min kalender. Två saker jag inte kan leva utan!


Jobblördag

Blodsockret ligger på 10,4 mmol/l (ett godkänt värde för mig) och nu ska jag jobba mellan 12-16. Kommer nog att smyga upp till personalrummet vid 14 och äta lite lunch :)



Bild från Kroatien. Längtar tillbaks!


God morgon!

Nu sitter jag hemma och njuter av en god helgfrukost. Det var helt underbart att komma iväg till landet i några dagar, det var något som jag behövde. Där kunde jag ladda om och nu känner jag mig piggare än innan. Och det är bra eftersom jag ska börja jobba nu och jobbar tills mitten av augusti.

På landet gjorde vi mest ingenting, läste, badade, lagade god mat... Superskönt! Det är kul att se att människor i min omgivning lär sig mer om diabetes typ 1. Min mosters man hade till exempel köpt en müsli som var helt osötad till mig, så snällt!



Fika på uteplatsen. Jag åt en nektarin.


Nere vid sjön.


God mat, grillat med bladspenat, sockerärtor, potatis och halloumi.


Mot sommarstugan

Sista semesterveckan ska utnyttjas till max så nu åker jag och prinsen iväg till min familjs landställe i två dagar och hälsar på moster med familj. Jag har precis packat en miniväska och dubbelkollat att insulinet är okej och att jag har tillräckligt med diabeteshjälpmedel.

PS. Sista Harry Potter filmen var grymt bra!



Här är ett av mina favorit te. Det är supergott om man är lite sötsugen!


Harry Potter

Inatt ska jag se den sista Harry Potter filmen! Det ska bli häftigt att se den på premiären, klockan 23:59 börjar filmen. Jag vet redan hur sagan slutar men det är kul att se det på film. Något som jag har skrivit om innan på bloggen är vad som är bra biogodis. Här kan ni läsa om mina bästa biogodis tips. Ikväll blir det nog coca cola zero och nötter, eller kanske snickers. Mums!

Sist jag var på bio såg jag Pirates of the Caribbean.

God natt


Jag säger god natt med en härlig bild från Kroatien och med ett blodsocker på 8,4 mmol/l. Tänk att jag var här för några dagar sedan!


Ett kärt återseende

Tänka sig att mitt blodsocker har varit mycket bättre sedan jag kom hem! Skönt! Ibland blir det bra när man inte anstränger sig allt för mycket.

Ikväll kommer en mycket speciell vän hem till mig på middag. Min fina vän Denise som jag åkte till Rumänien tillsammans med. Vi åkte genom en organisation som heter VIPDIP och som jobbar med diabetes. Tiden i Rumänien var mycket lärorik och jag utvecklades mycket som person genom den resan. Alla som har möjlighet att åka iväg och jobba som volontär borde ta chansen! För mig gick det jättebra att bo utomlands med min diabetes. Inget är omöjligt och en sjukdom som diabetes typ 1 ska inte hindra någon från att förverkliga sina drömmar.


Jag och Denise i Rumänien.


Hemma från Kroatien

Nu är jag hemma från en underbar semester! Tyvärr har blodsockret varit katastrof :( Jag har legat högt under hela resan, det är först idag som jag har normala blodsockervärden igen. Jag har försökt att analysera varför mitt blodsocker har legat högt - kan det vara värmen? Maten? Insulinet? Stress? Jag har ingen aning om varför men jag bestämde mig för att inte analysera för mycket och njuta av min semester istället. Jag tog helt enkelt semseter från att analysera och kämpa med blodsockret. Ibland måste man tillåta sig att vila från sin diabetes, annars orkar man inte med att sköta om den. Nu är jag hemma med ny energi för att möta min diabetes.



Snart i Kroatien

Imorgonbitti bär det av till Kroatien. Väskan är packad och insulinet ligger i sitt Frio kylfodral. Jag kommer att ha med mig alla diabeteshjälpmedel i handbagaget så att jag kan ha koll på det. Det vore hemskt om alla diabeteshjälpmedel låg i väskan som man checkade in och att den sen kom till fel ställe, nej, det vore en mardröm! Sen har jag ett intyg från min diabetesläkare om att jag har diabetes typ 1 och har med mig insulin. Detta kan man behöva visa upp på flygplatserna eftersom insulin är vätska och alla vet inte hur det ser ut eller vad det är. Då känns det tryggt med ett läkarintyg som kan stärka insulinet jag har med mig. Jag har aldig behövt visa upp detta intyg men det är bra att vara på den säkra sidan.

Jag uppdaterar när jag kommer hem :)

Så länge kan ni läsa några andra bloggar om diabetes typ 1:

Lindas blogg
Jennys blogg
Sandras blogg
Hannas blogg
Emmets blogg
Moas blogg
Julias blogg
Emmas blogg
Annas blogg

Hemma

Jag och prinsen kom hem sent igår och har en dags vila, imorgonbitti bär det av till Kroatien!

Fårö var underbart härligt som alltid, vi badade, solade, spelade minigolf och fotbollsgolf och åt god mat. Det är härligt med semester och det märks på mitt blodsocker när jag kan koppla av, då blir det jämt och fint :) Insulinet hölls svalt med Frio kylfodral som är superbra att använda när det är varmt ute. Fodralet ska självklart med till Kroatien.

Nu ska jag springa ner till tvättstugan sen blir det lunch!


Bussen där vi bor.


Det blev mycket cykling.



Godaste fikat från Sylvis döttrar.

Stranden.

 

Fotbollsgolf.



Jag och prinsen.


RSS 2.0