AllmäntBakningDiabetesMatlagningRumänien

Operation på g

Efter flera års strul med mitt knä och en operation på lisan väntar ännu en. Idag tog min läkare beslut om att jag ska göra en operation innan sommaren, helst innom en månad. Det ska bli skönt att få knät fixat och jag hoppas verkligen att det går bra denna gång. Jag vet inte om jag ska vara ledsen eller glad. Glad är jag förståss för att jag får en chans att få ett bra knä, men ledsen för att jag måste gå igenom alltihopa igen, ledsen för att jag behöver göra en operation. Helst av allt skulle jag vilja vara helt frisk, men vem vill inte det?!

Så nu väntar operation, kryckor och sjukgymnastik!

Fotvård

Att sköta om sina fötter är lättare än vad många tror och det behöver inte alls bli speciellt dyrt. Det räcker med att avlägga lite extra tid för dina fötter en gång i månaden för att hålla dem glada :)


Enkel fotvåd hemma

Bada fötterna i varmt vatten i tio minuter, häll gärna i någon sorts olja för att mjuka upp fötterna.
Skrubba och fila fötterna.
Klipp tånaglarna.
Smörj in fötterna med en fotkräm.

Vill ni läsa lite mer om huskurer för fötterna kan ni kika in här. 



Här är de produkter som jag för tillfället använder mig av och är mycket nöjd med!


Ta hand om dina fötter

Glöm inte att ta hand om era fötter!

Visste ni att diabetiker har rätt till medicinsk fotvård minst en gång per år.

Kika in snart igen så ska jag skriva lite tips om hur man kan ta hand om sina fossingar hemma :)



Lingonsylt

Nu är mormor hemma hos oss och då blir det alltid fart i köket. Denna gång tog vi tag i det 11 tusen liter lingon som vi har i frysen och kokade massa sylt. Jag passade självklart på att koka egen diabetikervänlig sylt :) Här kommer det superenkla receptet.




Lingonsylt

1 liter lingon
5 dl fruktsocker
2 dl vatten

Koka upp lingon och vatten tillsammans i en stor kastrull. När det kokar upp ska lingonen koka i cirka 15 minuter och skumma av. Ta en träslev och ta bort skummet ifrån lingonen. När det kokat färdigt häller du i sockret och rör om tills det smält. Häll genast upp i en varm och rengjord glasburk, sätt på locket. Förvara den goda lingonsylten i kylskåpet, den håller cirka 2 veckor.



Okej, sylten är inte sockerfri med den innehåller mycket midre socker än vanlig :)


Diabetesvänner

I lördags träffade jag två vänner och det är inte vilka vänner som helst utan det är mina diabetsvänner. Vi har alla tre diabets typ 1 och jag måste erkänna att det blir mycket snack om diabetes när man ses :) Det är viktigt att ha någon att prata med om sin diabets och ingen kan vara bättre att göra detta med än med någon annan som har diabetes, då sitter man redan i samma båt. Det blir tunga och allvarliga samtal men också en hel del skratt.

Jag fick en helt annan inställning till min diabetes efter att jag var på ett diabetsläger sommaren 2008. Genom att få träffa andra ungdommar och kunna prata helt öppet om sin diabetes insåg man att man inte är själv och hur mycket frihet man faktiskt har. Diabetes ska inte styra ditt liv - Du ska styra din diabetes.



Annalisa och Linda.


Diabetesläger

Det finns fortfarande platser kvar till ungdomslägret som ung diabets annordnar i sommar. Lägret kommer att vara mellan den 1-4 juli i Sundsvall då vi ska åka till Bodaborg. Kriterierna är att ni ska ha diabets, vara mellan 15-18 år och vara medlem i ett lokalförening som är ansluten till Svenska Diabetsförbundet. (Om du inte är medlem så går det att ansöka om medlemskap redan idag)

Är ni intresserade och vill veta mer? Eller känner ni någon som kan tänkas vilja åka? Klicka här för att få se inbjudan. Annars är ni välkomna med frågor till mig, skriv bara i kommentarsfältet.

Vi ses i Sundsvall!

Ung diabetes i Kungsträdgården

Är det någon som är sugen på att få veta mer om vad Ung Diabetes gör i sin organisation? Kom då till Kungsträdgården, Stockholm, imorgon där Ung Diabetes kommer att stå i ett tält hela dagen. Bland annat kommer ordföranden att vara på plats och också jag kommer att vara där under eftermiddagen. Det är ett jippo under hela dagen som Karolinska institutet har annordnat så det kommer att finnas massa att göra!

Är ni nyfikna så kom?!

Nytt för HbA1c

Nu ska man byta mätningsteknik för HbA1c, istället för att mäta i % ska man gå över till den internationella mätningen som är i mmol/mol. Ett HbA1c som är 6% motsvarar 54mmol/mol. Lite knepigt tycker jag när det är mer siffror men det kanske bli bra.

Läs mer om detta här eller här.





HbA1c - Ett värde som visar hur ditt blodsocker har legat under de senaste 4-6 veckorna. Provet visar hur mycket socker som har fastnat på de röda blodkropparna. Detta prov görs av en läkare.


God sommardricka

Nu för tiden så finns det massa lightläsk och lightsaft att välja mellan för oss diabetiker. Jag tänkte tipsa om en dricka som jag tycker är extra god och som passar bra nu när sommaren är här. Det är en ciderdryck med smak av melon/sweetie. 

 


Denna dryck är sötad med sötningsmedel.


Sol i Stockholm

Underbart med fint väder!


Nu flyttar jag...

... Eller inte :P Men det vore skönt att flytta till en egen lägenhet! Börjar bli riktigt sugen. Jag har till och med alla studentpresenter framme (pinsamt, det är snart ett år sedan jag tog studenten), och dessa presenter är mest porslin, knivar, temuggar och tekannor. Ja, ni förstår, bara saker som jag har användning för först när jag skaffar eget. Hm, jag kanske ska lägga ner allt i en flytlåda i alla fall så det slipper stå ivägen i mitt badrum :P

Hur som helst ska jag i alla fall flytta över till min prins ett tag nu. Hans mamma åker till Grekland så vi tar över huset. Jippi! Nu ska jag leka hemmafru :P Tänkte ta dit lite extra sprutnålar, stickor, insulin med mera, det är alltid bra att ha reserver.

 
Glad.


Bra fika

Hur ofta unnar ni er att äta sötsaker?

Jag brukar göra det på kalas, högtider, eller om det är något annat speciellt. Annars försöker jag alltid att hitta ett diabetikeralternativ. Som i söndags då det fikades kakor, bullar och marängsviss hemma hos mig så valde jag istället att äta ett päron och en liten chokladbit med 70% kakaohalt. Då känner jag mig lite nyttigare och bättre och framförallt lite snällare mot min diabetes. För mig är det svårare att hålla ett jämt blodsocker om jag mixar med insulindoserna för mycket så det är ett säkrare kort att köra den diabetikervänliga varianten.


Kaffe och mörk choklad med mintsmak.
Päronet är i bakgrunden.


Diabit tipsar om min blogg

Det är så kul att se att min blogg sprids mer och mer, vilket betyder fler läsare och fler människor att påverka och inspirera. Idag såg jag att diabit tipsar om min blogg. Jättekul!



Massa att göra

Idag är jag ledig och det är så skönt! Ska försöka att göra något vettigt utav denna dag vilket betyder antingen träning, städning eller matlagning/bakning. Vi får se vad jag hinner med. Än så länge har jag i alla fall hunnit betala lite räkningar och fyllt på mitt kontantkort, duktigt av mig :)

För att ge er lite uppdatering om min diabetes så har jag haft en riktigt tuff vecka. Hela tiden när jag var i Varberg låg jag högt i blodsocker helt utan att veta varför. Jag kunde vakna på 18 mmol/l i värde på morgonen :( Och ni som har varit där vet hur dåligt man kan må av detta. Men sen jag kom hem har värdena legat mycket bättre. Jag kanske fick någon konstig resfeber eller nått :P Som tur är har jag värdens bästa diabetes team bakom mig och jag hade kontakt med min diabetessjuksköterska hela veckan.


Jag och Denise <3


Hemma

Hej alla glada! Nu är jag tillbaka :)

Det har varit en händelserik helg. Igår var det Stadium Olympiad i Norrköping, där samlas folk från alla Stadiumbutiker och tävlar mot varandra. I år var det basketturnering, inte min bästa sport men några mål gjorde jag i alla fall. Sen på kvällen blev det middag och party! Och som överraskning kom Hoffmaestro dit och spelade live, vilket var sjukt bra!

Idag fyller min syster 3 år så det är barnkalas för hela slanten :)

Vi har sett får

Det är underbart att vara i Varberg! Jag älskar denna stad!

Nu har vi hunnit med en hel del arbete men också hunnit turista massa :) Vi träffade våran handledare i tisdags och hade ett möte, vilket gick väldigt bra. Nu har jag och Denise börjat kolla på namn till hemsidan och vilken design vi vill ha. Spännande spännande!

Vi har emellan matlagning och planering hunnit men en sväng till Gekås, varit i hamnen och ätit god glass, varit på en fårfarm och varit på spa- och relaxavdelningen på stadens hotell.

Gekås var skrämmande stort och det var skrämmande mycket folk! Men det var otroligt kul att vara där och det blev en del shopping :)

Ni får se alla bilder sen när jag kommer hem och kan lägga i dem i datorn.

Frossar i recept

Nu sitter jag och Denise och skriver massa recept :) Är ni inte nyfikna? Imorgon ska vi träffa våran handledare för att bygga upp en hemsida, ska bli spännande. Ni får lova att titta in där. Så de nästkommande dagarna blir det mycket jobb och mycket matlagning :P

Nej, nu ska jag återgå till arbetet. Hörs snart igen!

Snart där

YES. Snart åker jag till världens bästa Denise i Varberg :) Först ska jag bara jobba ett fyratimmarspass men sen bär det av till Göteborg.

På tåget har jag laddat med körkortsboken och grymt bra musik i mobilen.



Denna låt kommer garanterat att spelas under tågresan.
Så himla härlig låt och man blir så glad av att lyssna på den!


Dagens schema

God morgon!

Dagens schema:

11:00-12:00 Övningsköra med pappa
12:00-16:00 Jobba
18:00 - ? Träffa Jane :)

Utöver detta måste jag försöka att få tag på min handledare för mitt och Denise projekt. Jag åker ju imorgon så det är bra om han vet att jag kommer. Har redan mailat men inte fått något svar :/

Ha en bra dag alla fina läsare.

RSS 2.0